Из наше жеље да произведемо квалитетан домаћи производ, дошли смо на идеју да оживимо традицију. Ручно рађени производи, који у себи не садрже адитиве, осим чистог овчијег меса, су тајна укуса наших кобасица. Рецептура израде стара вековима, чува нашу културу од заборава.
Производи са фарме ”Лазаревић”, припремљени по рецептури која изискује само чисто месо и природне зачине, створени су по укусу сваког гурмана. Укус традиције, који захтева посебан начин припреме стар вековима, заслужан је за раскошан укус, који и дан данас богати сваку трпезу.
Направљена од посебног парчета меса-овчије потрбушине зачињена само сољу суши се применом посебне процедуре обраде меса. Овчију стељу је неопходно димити 3 до 4 дана, након чега се 20 дана...
Кобасица која је постала својеврсни заштитник идентитета. Направљена од чистог овчијег меса без масноће чини њен укус другачијим од пиротске пеглане кобасице. Ова кобасица пролази кроз...
Мини кобасица направљена од чистог овчијег меса којој арому даје процес благог димљења. Кобасица се дими 3 до 4 дана, а потом суши на ваздуху 20 дана. Због пажљиво осмишљене процедуре димљења...
Чисто овчије месо којем арому даје посебна комбинација зачина, дими се 3 до 4 дана. После димљења, предстоји још 20 дана сушенја на ваздуху. Укус старих времена у једној кобасици...
Кобасица од чистог овчијег меса са посебном комбинацијом љутих зачина. Дими се 3 до 4 дана, након чега се суши 20 дана на ваздуху. Прецизност у припреми стара вековима...
Сви производи на фарми ”Лазаревић” инспирисани су духом старих времена и традиционалним начином производње. Производи направљени од чистог овчијег меса, без икаквих вештачких примеса, осмишљени су са намером да очувају традиционални, сеоски производ.
Будите слободни да нам се обратите уколико имате питања у вези са нашим производима. На сва ваша питања одговарићемо у најкраћем року.
Фарма ”Лазаревић” из села Јајчић надомак Љига, бави се производњом традиционалних производа од овчијег меса. Производња познате пеглане кобасице је само један од пет производа које ова фарма нуди.
