Prošlo je ono vreme kada je prehrambena industrija proizvode kreirala prema svojim mogućnostima i nudila ih potrošačima. Potrošači su na taj način konzumirali proizvode, koji su zapravo bili rezultat proizvodnih, kreativnih i drugih pravaca razvoja i mogućnosti industrije, a ne stvarni odraz njihovih sopstvenih potreba i želja. Danas se prehrambena industrija suočava sa velikim zahtevima potrošača koji žele kvalitetne proizvode i koji, pored hranljive vrednosti, mogu pozitivno uticani i na zdravlje ljudi.

Napredak koji je ostvaren u raznim oblastima nauke, identifikovao je mnogobrojne faktore koji se odnose na ishranu, a doprinose zdravlju ljudi. To uključuje intenzivne i kontinualne napore u sprečavanju pojave bolesti pravilnom ishranom. Istraživanjima koja su započeta još pedesetih godina prošlog veka, uočena je veza između sadržaja holesterola i vrste masti u ishrani s jedne strane i pojave srčanih oboljenja s druge strane. Na bazi ovih istraživanja donete su prve dijetetske preporuke o zdravoj ishrani. Otkriće speciflčnih i veoma povoljnih fizioloških efekata koje pojedini lipidi imaju na organizam čoveka podstaklo je interesovanje stručnjaka i najšire javnosti za njihovu primenu u održavanju i unapređenju dobrog zdravstvenog stanja. Danas se većem broju lipidnih supstanci pripisuju povoljni zdravstveni efekti, a najveći broj radova i istraživanja se odnosi na esencijalne masne kiseline, posebno one iz omega-3 i omega-6 serije, konjugovanu linolnu kiselinu, zatim fosfolipide (lecitin), biljne sterole, prirodne antioksidanse i druge minorne sastojke.Zahvaljujući navedenim promenama neminovno se nameće novi koncept i u tehnologiji jestivih ulja. Tehnologija hladno ceđenih ulja....

HLADNO CEĐENO ULJE

• Laneno ulje 250 ml
• Susamovo ulje 250 ml
• Makovo ulje 250 ml
• Orahovo ulje 250 ml
• Sojino ulje 500 ml
• Bademovo ulje 250 ml
• Lešnikovo ulje 250 ml
• Kikiriki ulje 250 ml
• Konopljino ulje 250 ml
• Bundevino ulje 250 ml
• Suncokretovo ulje 500 ml
• Ulje uljane repice 500 ml
• Ulje crnog kima 250 ml

MACERIRANA ULJA

• Nevenovo ulje 100 ml
• Ulje rastavica 100 ml
• Ulje sargarepe 100 ml
• Ulje ricinusa 100 ml
• Ulje kantariona 100 ml
• Ulje kamilice 100 ml
• Ulje koštice kajsije